培養目標🪶：本專業以酒店經營管理能力要求為載體😬，以理論學習和實踐操作相結合為模式👨🏻🌾，培養學生掌握酒店管理的理論知識與專業技能🃏，熟練運用所學知識、技能及現代信息技術在旅遊接待業內開展市場調研、產品策劃🧑🏼🍳、市場營銷、運營操作等工作，成為在企業內從事經營管理工作的應用型🧑🏼🚒😑、復合型人才。
核心課程🤵🏿♂️：西方經濟學𓀘🚵🏻、管理學、會計學🟧、市場營銷學、旅遊學概論🏇🏼、旅遊目的地概論、酒店管理概論☺️、酒店前廳服務與管理🧪、酒店餐飲服務與管理🎭、酒店客房服務與管理等😦。
就業領域：在全世界就業規模最大的旅遊接待業內的企業☮️，如高星級商務酒店🧓🏽、豪華型度假酒店👩💻、主題公園😽、旅行社、專業俱樂部、郵輪、奢侈品銷售等從事經營管理工作。
